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燕尾脊、琉璃茼瓦、雙龍戲球、鳳展翅,見到這樣的建筑,很多人不禁發出贊嘆聲:多么華麗堂皇啊!這就是閩南古建筑,與眾不同、獨具風格的閩南韻味建筑。在人們將焦點聚集在建筑物本身的同時,似乎更應該將贊嘆聲延伸到建筑的締造者。

 和平常的土木師傅不同,建造閩南古式建筑的師傅分工更加明確和細致。堆剪師傅就是閩南古建筑最主要的締造者之一,具有燕尾特色的屋脊便是出自他們的雙手。他們僅用自己的手、簡單的工具,卻堆剪、勾畫出了一座座華麗的建筑,這是“隱藏”于閩南民間的一種精湛手藝。近日,記者走進鄉村,尋找這類高超技藝的建筑師。

 吳先生就是一位堆剪師傅,他從事這一工作已有20多年,可稱得上是一位老師傅了。十幾歲時,高中畢業的吳安源拜師學藝,開始從事堆剪手藝。“我跟師傅學了兩三年,然后又跟隨師傅做工三四年。”吳師傅回憶說,他從師傅那學到了堆剪的許多知識和經驗。因為從小愛好美術,他一接觸到堆剪工藝后,便喜歡上了這門技藝,跟隨師傅多年后,更是一頭扎在了堆剪工藝中,從施工到整體設計,業務從家鄉做到省外再到菲律賓,從拜師學藝到傳道十余人。

 脊頭、脊帶、規墜、水車堵……就一個建筑的屋頂,就可分為好幾個部位,在各個部位上,還堆剪出了“雙龍戲球”、“雙龍拜塔”、“八寶”等等,僅“八寶”就有葫蘆、犀角、琴、棋、書、畫、巴蕉葉、扇子八樣物品可雕琢。而吳師傅不僅能娓娓道來,還可將屋頂上的每樣景致建造得栩栩如生、玲瓏精美。“堆剪一條龍需要先用銅線綁出一個框架,再用水泥筑成主體,最后再慢慢用瓷片堆貼成形。”吳師傅介紹說,以前,建蓋一座古工建筑需要花費數個月時間,甚至數年。

 吳師傅介紹說,今天建蓋的閩南古建筑大多是些廟宇、祠堂和祖厝。吳師傅到過莆仙、福州、廣東、浙江等省內外多個各具特色的建筑風格的地方,他覺得,閩南古建筑的樣式更復雜、多樣,堆剪更有講究。“北方的古式建筑以粗獷、大方和雄偉著稱。”吳師傅概括說,而閩南古式建筑更講究的是精工細雕,所以閩南古式建筑更為華麗堂皇。于是,點綴于屋頂上方的都是代表吉祥的各類物品,便擁有了“鳥語花香”、“龍飛鳳舞”,而水車堵上還可有神仙等典故的圖案。

 據介紹,用于閩南古式建筑的材料主要有白灰、水泥、銅線,還有產于德化專門用于堆貼的瓷碗,而具有五彩顏色的圖案則是用丙烯顏料。“以前,剪瓷碗主要用的是惠安打制的剪鉗,因為現在從事堆剪工藝的人不多,如今,惠安已不再有人打制這類剪鉗了。”吳師傅說,因為現在的年輕人少有喜歡從事這種工作的人,所以學的人也少了,閩南古建筑的堆剪師也就越來越難找了